02Juil

Le microbiote intestinal : le gardien de notre santé

Rester en forme grâce à une flore bactérienne diversifiée

Ce n’est qu’au début du XXe siècle que les premières recherches sur le microbiote ont commencé, notamment par l’Institut Pasteur. Depuis, les progrès de la science ont permis de découvrir et de décoder les pouvoirs du microbiote intestinal, ils prouvent qu’il est le gardien de notre santé. Plusieurs études menées sur la composition de notre flore intestinale ont montré que, selon le mode de vie, elle est plus ou moins riche. Une personne dont le microbiote est carencé en bactéries présente davantage de risques de développer certaines maladies comme l’asthme, l’obésité ou le diabète. Pour rester en forme, il est donc primordial de maintenir une flore bactérienne diversifiée.

01Déc

Calcul de votre IMC

Quel est l’intéret d’un calcul de l’IMC ?

L’IMC , l’indice de masse corporelle est un indicateur de santé.

Il permet d’évaluer les chances de ne pas développer de maladies métaboliques et /ou cardiovaculaires.

Un IMC entre 18 et 25 est dit IMC de santé

< à 18 indique Un IMC à risque de carences

30Nov

Vos besoins énergétiques

De l’intérêt d’évaluer ses besoins énergétiques journaliers

Évaluer ses besoins énergétiques, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, permet de mieux doser son effort vis à vis de sa perte ou de son gain de poids. Ne pas soumettre son corps à des variations trop importantes d’apport en énergie lui évite un stress.

26Avr

L’éducation pour la santé

  1. Répondre à une demande et non pas répondre aux besoins identifiés par les professionnels

Le  respect de la demande est gage d’efficacité. Une négociation se met en place qui demande du temps, de la disponibilité et de l’adaptabilité

 

  1. Prendre appui sur les représentations et les connaissances préalables des personnes

Cette  mise à plat exige écoute et compréhension. La construction d’un savoir se met en place afin d’éviter malentendu et inefficacité

 

  1. Clarifier ses objectifs pour qu’ils puissent être renégociés par les intéressés

Il faut déclarer ses intentions et permettre un débat critique : intérêt, réalisme, modalités d’atteinte.

 

  1. S’appuyer sur la participation active des individus

Les méthodes pédagogiques seront variées et adaptées (ex : activités artistiques et créatives, théâtre, atelier d’écriture, jeux, réalisations concrètes…). La motivation reste un enjeu capital.

 

  1. Accompagner un public dans la durée et la proximité

L’accompagnement doit être à sa mesure et à son rythme, le consentement doit être libre. Le discours doit être adapté et spécifique.

 

  1. Installer des situations d’apprentissage : choix pédagogiques

Les échanges de connaissance aident à la construction et au renforcement de compétences

 

  1. Contribuer à la résolution des difficultés de la vie.
10Nov

La controverse des produits laitiers

La controverse des produits laitiers

https://bit.ly/2YoBGPg

A l’heure actuelle des connaissances scientifiques, la conclusion de cet article correspond à ce que je pense.

Les produits laitiers peuvent être déconseillés en fonction de critères très précis. Sinon pourquoi s’en priver si , bien sûr, on n’en exagère pas la consommation (moins de trois/jour) et si on les choisit bien.

  • Les préférer natures … de vache, de brebis, de chèvre
  • Les préférer pas trop gras . Pas plus de 30 g de fromage par jour.
06Juin

Une alimentation équilibrée

Saviez-vous que nutrition = alimentation + activité physique ?

Une alimentation équilibrée, ne serait-ce pas déjà un régime ?

Pour certains, oui !

Car il faut :

  • Varier son alimentation
  • Cuisiner simplement
  • Ne pas grignoter entre les repas
  • Ne pas manger trop de viande rouge
  • Manger des légumes et des fruits
  • Ne manger ni trop gras, ni trop salé, ni trop sucré
  • Bien se connaitre pour se contrôler, analyser, anticiper… afin de ne pas manger n’importe quoi, n’importe comment, n’importe quand

Changer ses pratiques n’est pas facile.  Il faut accepter que cela prenne du temps, avec des rechutes,  des moments de doute et de découragement, mais

le résultat en vaut la peine

 pour que, ce qui était une contrainte, devienne un mode de vie.

Ce qui importe est de se fixer un objectif personnel et de trouver sur son chemin toute l’aide dont on a besoin.

Une consultation de nutrition peut vous apporter :